런던, 품격 있는 티 타임 (Tea Time)

18세기 베드포드 (Bedford)의 공작부인 안나 러셀 (Anna Russell)은 점심과 저녁 사이에 느껴지는 출출함을 달래기 위해 친구들을 초대해 홍차, 스콘 그리고 케이크와 같은 티 푸드와 함께 티타임을 즐겼다. 그 후 영국은 귀부인들 사이에서 오후 3~5시 사이에 즐기는 격식 있는 애프터눈 티 (Afternoon Tea)가 유행처럼 번지기 시작하며 화려한 사교 문화를 꽃피웠다.

이런 영국 왕실, 귀족이 즐겼던 화려하고 푸짐한 3단 트레이의 애프터눈 티는 영국을 여행하는 자라면, 혹은 여자라면 누구나 꿈꾸는 여유일 터. 속을 든든하게 채워주는 여러 종류의 샌드위치, 달콤한 초콜릿과 케이크, 그리고 클로티드 크림 (저온살균 처리를 거치지 않은 우유를 가열하면서 얻어진 노란색의 뻑뻑한 크림)과 딸기쨈을 곁들인 담백한 스콘. 거기에 우아한 티포트와 찻잔에 담긴 진한 홍차를 마신다면 영국의 우아한 귀족 문화를 경험하게 될 것이다. 스콘과 케이크를 위해 지불해야 하는 가격이 가히 비현실적일지라도 말이다.

1. 카페 로열 (Café Royal)

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영국의 유명한 파티시에, 사라 바버 (Sarah Barber)가 총괄 셰프로 있는 카페 로열은 황금시대를 그대로 옮겨 놓은 느낌으로 황홀한 티타임을 즐길 수 있다. 이곳은 작가 오스카 와일드, 다이애나 왕세자비, 셰프 고든 램지 등 영국 유명 인사들과 시민들의 사랑을 한 몸에 받은 곳이기도 하다. 샌드위치, 스콘을 비롯한Battenberg cake,(스폰지 케이크), Jaffa cake (오렌지 초콜릿 비스킷) 등 영국의 클래식 티푸드를 최고 퀄리티의 홍차와 함께 경험 할 수 있다.

주소: 68 Regent Street London, W1B 4DY
전화: +44 (0)20 7406 3310
운영시간: 2pm to 5pm weekdays, 12pm to 5pm at weekends and bank holidays
가격:
The London royal tea £42
With a glass of Veuve Clicquot £55
With a glass of Veuve Clicquot rose £60
With a glass of Dom Perignon £96

* Please note a 12.5% discretionary service

2. 클라리지스 (Claridge’s)

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베컴과 빅토리아 등 영국 상류층과 셀러브리티들이 찾는 곳. 애프터눈티를 맛 보기 위해서는 한달 전에 예약을 해야하는 곳. 또한 런던에서 가장 많은 종류의 티를 선보이는 곳. 그만큼 클라리지스의 티룸(Tea Room)은 럭셔리한 인테리어를 자랑하고, 호화로운 티타임을 경험할 수 있는 최고의 곳이기도 하다. 앙증 맞으면서도 고풍스러운 티웨어에 담긴 샌드위치, 스콘 그리고 케이크는 심플하지만 맛은 수준급. 갓 구운 신선한 스콘에 얹어 먹는 이곳의 클로티드 크림은 감동 그 자체이다.

주소: Brook Street, Mayfair London W1K 4HR
전화: +44 (0)20 7107 8886
운영시간: daily 2:45pm, 3pm, 3:15pm, 3:30pm, 4:45pm, 5pm, 5:15pm & 5:30pm
가격:
Traditional Afternoon Tea £58
With a glass of Laurent-Perrier Brut, NV £68
With a glass of Laurent-Perrier rose £78

* Please note a 12.5% discretionary service

3. 포트넘 & 메이슨 (Fortnum & Mason)

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최고의 퀄리티를 자랑하는 티웨어와 영국 왕실과 귀족에게 홍차와 식료품을 납품한 포트넘 & 메이슨은 영국을 여행하는 사람들에게는 필수 코스이다 . 1층과 2층에 위치한 샵에서는 다양한 홍차와 그릇, 식료품들을 구입할 수 있을 뿐더러 4층의 티룸에서는 영국의 전통 애프터눈티를 접할 수 있다. 이 곳의 브랜드를 사용한 민트색의 티웨어에 담긴 애프터눈 티 세트는 한눈에 봐도 아름답다. 티타임을 갖지 않더라도 홍차, 초콜릿, 쿠키, 쨈, 주스, 와인 등 엄청난 종류의 제품들을 판매하는 이곳을 꼭 한번 구경해보자.

주소: 181 Piccadilly London W1A 1ER
전화: 020 7734 8040
운영시간: Monday to Saturday 12noon – 7pm, Sunday 12noon – 6pm
가격:
Served with your choice of Fortnum’s Famous Blends £44
Served with your choice of Rare Tea £48

*Please note that our prices are subject to change

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